Page 82 - Özel Çağın Göz Hastalıkları Hastanesi - E-Dergi (Sayı 6)
P. 82

Sarı ve

                                                   Turuncular




                                                  Turuncu deyince aklımıza hemen   destekliyor; doku, eklem ve
                                                  turunçgiller geliyor tabii. Zira   kalp rahatsızlıklarının yanı sıra
                                                  listemizin çoğunluğu meyvelerden   kolesterol ve kansere karşı da
                                                  oluşuyor.                     koruma sağlıyor.
                                                  Sarı ve turuncu besinlerin en   Bu renge yönelmek için başlıca
                                                  büyük özelliği gözlerimize iyi
                                                  gelmesi ve cildimizi koruması.   besinlerimizin; portakal, şeftali,
                                                  Güzelliğine düşkün kadınlar bu   mango, kavun, havuç, ananas,
                                                  gıdalardan vazgeçmesinler. Bu   balkabağı, kayısı, mısır olması
                                                  renk besinler bağışıklık sistemini   gerekiyor.







         Kırmızılar


         Kırmızı besinlerin en büyük etkisi   Bu kadar faydasının yanında bir
         renginden de anlaşılacağı üzere kan   de “likopen” denen antioksidan
         üzerinde. Taze kan üretimine faydalı   içerdiğinden, kansere karşı tam bir
         olmasının yanı sıra bu besinler kan   savaşçı. Likopen vücudumuzun
         basıncını da düzenliyor. Ayrıca buna   kendi kendine üretemediği bir
         bağlı olarak kalp sağlığı ile ilgili çok   madde ve bu yüzden beslenme
         önemli faydaları var.
                                         rutinimizde kırmızı gıdalara yer
         Yapılan son araştırmalar kırmızı   vermemiz çok önemli.
         besinlerin Alzheimer riskini
         azalttığını da ortaya koyuyor. Bu   Domates, kırmızı elma, çilek,
         besinler hücre yenilenmesi ve cildin   karpuz, ahududu, kiraz ve turp
         korunması için de oldukça faydalı.  başlıca kırmızı besinlerden.





                                                                                Mavi ve Morlar


                                                                                Mavi ve mor renkli besinlerin
                                                                                ömrü uzattığını iddia etsek pek de
                                                                                yanlış olmaz. Zira yaşlanmanın
                                                                                getirdiği hemen tüm etkileri
                                                                                bertaraf eden bu gıdalar hücreleri
                                                                                yeniliyor, kırışıklıkları önlüyor ve
                                                                                hafızayı güçlendiriyor. Kısacası
                                                                                yeniden doğmuş gibi oluyoruz.
                                                                                Üstelik bu besinler kalp ve damar
                                                                                sağlığına iyi geldiği gibi üreme
                                                                                organlarını da koruyor.
                                                                                Mavi ve mor renkli yiyeceklerin
                                                                                başında mürdüm eriği, siyah
                                                                                üzüm, patlıcan, böğürtlen, incir,
                                                                                yaban mersini, lahana, turp ve
                                                                                kırmızı pancar geliyor.





     80
   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87