Page 56 - Özel Çağın Göz Hastalıkları Hastanesi - E-Dergi (Sayı 14)
P. 56
v
v
ÇE V RE
Suyu akılcı
kullanmanın yolu
Su
Ayak
İzi
Bir dilim ekmeği çöpe geçen tüm süreçle ilgili
attığınızda yaklaşık 50 litre karar vericilere bilgi veriyor.
suyu israf ettiğinizi biliyor Tatlı su kaynakları üzerinde
muydunuz? Peki bir kilo çayın yarattığımız etkiyi bütünsel
ortalama 35 litre, bir elmanın olarak anlayıp aksiyon almak
85 litre, bir fincan kahvenin ise geleceğimiz için tek çare.
160 litre su demek olduğunu? Neden mi?
Hayvansal gıdaların su
maliyeti ise çok daha yüksek. Küresel su tüketimi son 50
Yeme, içme, giyecek ya da yılda 3 kat arttı. Önümüzdeki
10 yılda bu oran katlanacak
temizlik için kullandığımız zira gelişmekte olan
su, buz dağının sadece ekonomilerde %50, gelişmiş
görünen yüzü. Barınma, ekonomilerdeyse %18 daha
ısınma, ulaşım dahil tüm artacağı tahmin ediliyor.
ürün ve hizmetler bize Tehlike çanları çalarken,
ulaşana kadar suda hatırı sınırlı su kaynakları
sayılır bir ayak izi bırakıyor. ve neredeyse sınırsız
Bunun analizi anlamına gelen ihtiyaçlarımız arasındaki
Su Ayak İzi; hammaddenin dengeyi sağlamak için Su
işlenmesinden tüketicinin Ayak İzi’ni dikkate almamız
ürünü kullanmasına kadar gerekiyor.
54
