Page 120 - Özel Çağın Göz Hastalıkları Hastanesi - E-Dergi (Sayı 11)

v

Elma Soslu Kek

MALZEMELER
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yumurta
• 2 su bardağı un
Firdevs’in
• 1 paket kabartma tozu
Mutfağı
• 1 paket vanilya
• 3 elma
• 1 kahve fincanı kuş üzümü
Y AP ILIŞI
Kuş üzümlerini yumuşayıncaya Üzerine elmaları düzgün bir şekilde
kadar suda bekletin. Elmaları ince dizin ve yumuşamış kuş üzümlerini
ince dilimleyin. Sıvı yağ, toz şeker ve üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış
yoğurdu bir kaba koyup krema halini 180°C fırında 40-45 dakika pişirin.
alana kadar çırpın ve üzerine dökmek Pişen keki fırından çıkarıp, daha
için bir su bardağı ayırın. Geri önce ayırdığınız sosu eşit miktarda
kalan karışıma yumurtaları ekleyip üzerine sürün. Fırını kapattıktan
karıştırın. Un, kabartma tozu ve sonra 15 dakika daha fırının içindeki
vanilyayı ekleyin. İyice karıştırdıktan sıcaklıkta bekletin. Soğuduktan sonra
sonra yağlı kek kalıbına dökün. dilimleyip servis yapın.

Bu Tarifin
Videosunu İzleyin Sosyal Medyadayız
@cag ngozhastanes

118