Page 42 - Çağın Gözden E-Dergi Sayı 2
P. 42
GURME
Firdevs
Orbita Cafe Aşçısı
Firdevs’in Tarifi ile
Tahinli 01
Kurabiye
Malzemeler :
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ 02
1 su bardağı fındık veya ceviz içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yapılışı :
Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve azar azar un
ekleyerek hamuru hazırlayın. Yumuşak kıvamda hamur elde
ettikten sonra kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde hazırlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen kurabiyeleri, 160 derece
önceden ısıtılmış fırında, kurutmadan 20 – 25 dakika kadar
pişirin. 03
Afiyet Olsun.
40
